Luís António
Luís António tem 30 anos e é natural do Algarve.
Há muita história por detrás deste nome.
Embora o seu percurso tenha sido comum ao de um jovem estudante, foi na faculdade, quando alternava entre o curso de Fisioterapia e o trabalho de servir à mesa, que compreendeu a sua verdadeira paixão.
Luís António - Barman do Ano 2019
O ingresso na faculdade foi apenas uma entrada que virou saída.
Não via um futuro a longo prazo naquela área e acabou por tomar outro rumo, especialmente porque sentia uma forte vontade em conquistar a sua independência.
Foi a satisfação e alegria das pessoas que servia que o puseram no eixo certo.
Trocou a Fisioterapia pelo curso de profissional de Gestão e Restauração na escola de Hotelaria de Faro, com a adição de uma formação em Pastelaria, na esperança de concretizar o seu sonho.
A carreira de Luís passou por muitas etapas.
Trabalhou em vários locais como: Vila Joya, Pinne Cliff Resort, Thon Hotels Brussels, Aviworld, Manzofer, Grupo Down Town e aterrou finalmente no Hotel Faro, onde é também formador na escola de Hoteleira e Turismo.
O talento, a ambição e a perseverança levaram-no por toda a parte.
Desfiar-se a si mesmo é a arma que o ajuda na aquisição de novos projetos e skills.
Poder criar de raiz tudo o que o Bar abraça e ainda colocar o seu traço naquilo que elabora é um sonho já atingido.
Apesar de tudo, exercer na área que gostamos nem sempre é maravilhoso.
Luís António - Algarve
Luís tem dois filhos, uma menina e um menino, e é na sua família que vai buscar a força para continuar todos os dias, mesmo naqueles que são difíceis e que nos fazem quebrar.
Na Bartender estamos fartos de saber que vale a pena continuar.
O apoio da família, amigos, clientes é uma energia boa e um pilar fundamental nesta estrada de altos e baixos.
Luís António - Algarve
Seja qual for o caminho que Luís seguirá daqui em diante, acreditamos que estará sempre acompanhado de um brinde de sucesso, pois a sorte sorri aos audazes.
“Descobri que gosto de me desafiar a mim mesmo e conquistar novos projetos “Luís António
Um brinde agora e sempre às experiências e à vida.