Emanuel de jesus

Emanuel de Jesus nascido em Castelo Branco a 23 de Dezembro de 1989.

Começou a trabalhar na indústria na sua cidade natal.

Começou por trabalhar em vários eventos na Beira Interior e em Espanha como Barman Oficial da Sporjovem, foi Barman do Castrum Bar and Gallery e no Metalurgica Bar em Castelo Branco.

Logo a seguir decidiu aventurar-se em Lisboa onde trabalhou para o Las Ficheras no Cais do Sodré e depois no O Talho do Chef Kiko, enquanto exercia a função de Bartender estudava Marketing e Publicidade.

Até que surgiu uma proposta para Luxemburgo onde viveu quase 3 anos.

Sempre que pode aproveita para visitar Londres, cidade onde concluio a formação de Mixology na European Bartender School.

Deixou Luxemburgo e decide viajar para o México onde permaneceu 1 mês numa das épocas mais festivas o Dia de los Muertos, realizou uma Expedição de Tequila e Mezcal com a European Bartender School de 10 dias, seguida da Concentração Internacional de Bartenders da Tequila Fortaleza e os restantes dias aproveitou para visitar outras zonas do México, onde pôde aprender mais sobre Agave e a cultura do país.

De volta a Portugal foi possível agarrar um projecto no Norte do País em Esposende no Attytude como Chefe de Bar. Passou pelo Club Med, um dos maiores Grupos de Resorts de todo o Mundo, desde então trabalha para este Grupo como Bartender, passando por Valmorel e agora Arcs Panorama.

Emanuel de Jesus partilha da ideia de que nesta área a aprendizagem é contínua e são estas experiências que o fazem amar o que faz.

Nesse sentido procurou conhecer diversos países como Bélgica, Países Baixos, Marrocos entre outros.

Após viver estes anos todos fora do pais tem como ideia voltar para Portugal e juntar todas as suas experiências e aprendizagens num negócio próprio.

Alguns dos seus projectos estão em stand by e tenciona revelá-los num futuro próximo.

"Aproveito cada momento para crescer na indústria e fazer novas memórias" Emanuel de Jesus

Um brinde agora e sempre ás experiencias e á vida