Ana Camacho
Ana Camacho tem 34 anos, é natural do Funchal e atualmente vive no Algarve.
Licenciada em línguas e relações empresariais, desde sempre que nutriu uma grande paixão pelo Bar.
Ana Camacho - Boa Bao
Esta estima surge com influência do seu próprio pai: um colecionador de diferentes garrafas e um pequeno génio em criar os seus próprios licores ou “medicamentos para o estômago” como nos relata Ana.
Mas a influência do pai é apenas uma ramificação desse amor.
Toda a sua família está ligada à hotelaria. Ana conta-nos com muito orgulho que vem de uma família de cozinheiros.
“Não há prazer maior que comer e beber”, diz, defendendo o elo de ligação entre a cozinha e o bar.
Desta forma, misturar, inventar, criar e proporcionar boas experiências sempre foi um princípio nesta grande família.
E é com grandes princípios como estes que levam alguém ao topo.
Temos também o orgulho de reconhecer que Ana esteve presente na Shortlist Lisbon Bar Show Awards para melhor Barmaid do país relativamente ao ano de 2019 entre outros reconhecimentos nacionais .
No meio de tanta coisa admirável alcançada, Ana admite que deve muito aos colegas e familiares de sempre da Liquid Consulting “pela partilha, pelo conhecimento e pela paixão”.
Partilhamos aqui todos as pessoas a quem Ana está grata, porque uma parte importante deste ramo passa por saber reconhecer quem esteve do nosso lado a dar-nos a mão:
“...o Quinaz, O Chinês, o Mário, o Sena, o Pelé, o Anthony que fizeram de mim um “puto” mais forte.
Ana Camacho - Portugal
Atualmente ainda tenho ligações a eventos e neles destaco o grande Luís Domingos pela pessoa incrível que é, e pela forma como consegue prestigiar o nosso mundo do bar.
Tenho de falar do l’Kodac porque foi incrível trabalhar lá, grande Mendes e Paulinho... O Double Nine pela experiência incrível, o mundo dos chás, o mágico João Teixeira e Zé Maria.
O Boa Bao pela diversidade, pelo David, Nabais, Joel, o chato do Guedes e o promissor Levi.”
Ana Camacho - Nogueiras
O seu grande objetivo é elevar o nome do nosso país, sublinhando que devemos consumir o que é nosso, porque o que é nosso, é bom!
No meio de tudo isto, Ana é também surfista, mostrando-nos que podemos seguir quantos sonhos quisermos.
Desistir não é uma opção para esta surfista bem disposta.
Acreditamos que “Camacho”, como é conhecida, irá alcançar muito mais do que alcançou.
Acreditamos que as coisas vão melhorar e quem é bom sai sempre por cima.
“Venho de uma família muito ligada à hotelaria, família de cozinheiros e admito que esta ligação é incrível.” Ana Camacho
Um brinde agora e sempre às experiências e à vida.